Создателем красивых и здоровых «оснований» является кальций

Кальций является создателем красивых, здоровых фундаментов
Кальций – это минерал, имеющий особое значение для человеческого организма – он играет важную роль в формировании костей и зубов, помогает нормальному функционированию нервной системы, сердца, отражает рост.

Кальций также способствует лучшей абсорбции фосфора и белков в организме. Соли кальция являются частью крови, влияющей на свертывание крови. Отсутствие кальция приводит к ослаблению сердечной мышцы.

Общее количество кальция в организме составляет около 2% от массы тела, а 99% его содержится в кости, зубной эмали и дентине, а остальные – в мягких тканях и нервах.

Увеличение количества кальция требует:
В детстве, во время беременности и лактации, во время активного спорта.

Кальций является основным строительным материалом для образования костей и зубов, но он также участвует в свертывании крови, уменьшает проницаемость стенок кровеносных сосудов, предотвращает проникновение аллергенов и вирусов в организм.

Кроме того, кальций стимулирует функцию определенных ферментов и гормонов, секрецию инсулина, оказывает противовоспалительное и антиаллергическое действие, увеличивает защиту организма. Отражает синтез нуклеиновых кислот и белков, участвует в процессах восстановления водного баланса.

Кальций необходим для передачи нервных импульсов. Он оказывает прямое влияние на процессы сокращения мышц, необходимые для поддержания стабильного сердечного ритма, действует как регулятор нервной системы.

Кальций относится к твердым веществам, и хотя он встречается во многих пищевых продуктах, его обеспечение для организма не так просто.
В злаках шпинат и щавель содержат вещества, которые образуют нерастворимые и неисчерпаемые соединения кальция. Кроме того, чтобы не превращаться в удобоваримую форму, соли кальция должны растворяться в соляной кислоте в желудке. Поэтому любые щелочные вещества, которые нейтрализуют кислоты, такие как сода или конфеты, и другие простые углеводы, которые стимулируют выделение щелочных пищеварительных соков, препятствуют абсорбции кальция.

Увеличенное содержание магния и фосфора предотвращает поглощение кальция. Если в вашем рационе есть значительный избыток фосфора, кальций образует соли, которые нерастворимы даже в кислоте.

Кальций хорошо переваривается молочными продуктами. Аминокислоты и лимонная кислота вместе с кальцием образуют легкорастворимые и легко абсорбирующие соединения, которые также способствуют поглощению кальция.

Витамин D улучшает абсорбцию кальция в кишечнике.

Беременность увеличивает способность поглощать кальций в теле женщины.

Самыми богатыми продуктами солей кальция являются: молочные продукты – свежие и йогурты, творог, сыр; зеленый лук, петрушка, бобы. За ними следуют: яйца, сметана, гречневая крупа, овсянка, горох, морковь. Рыба: сельдь, скумбрия, карп. Менее 50 мг содержится в: масло, хлеб, просо, макароны, сусло. Рыба: щука, окунь, лихорадка, скумбрия. Капуста, свекла, зеленый горошек, редис, картофель, огурцы, помидоры. Из фруктов: абрикосы, апельсины, сливы, виноград, вишня, клубника, арбузы, яблоки и груши.

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *