Нетипові рецепти бургерів, про які ви не чули

Що для вас бургер? Для більшості людей це страва з двома булочками, котлетою, овочами та соусом. Додатки у вигляді бекону, сиру, грибів, та інших компонентів вдосконалює страву та збільшує калорійність, але основна концепція залишається незмінною. Однак що як ми скажемо, що не обов’язково обмежуватися єдними варіантом приготування бургера та спробувати для себе щось більш нестандартне? Ми переконані, що ви точно не чули про деякі концепції приготування цієї класичної страви, і зараз ми розкажемо про них все.

Фарш замість котлети

Аби надати бургеру соковитості та зробити його смак більш насиченим, недостатньо просто збільшити кількість інгредієнтів. Потрібно кардинально змінити підхід, насамперед – в тому, який основний інгредієнт використовується в рецепті. Традиційний американський бургер під назвою Sloppy Joe (Неохайний Джо) готується з використанням яловичого фаршу, до якого додається томатний соус, часник, та спеції. Ви буквально отримуєте м’ясний соус, притиснутий булочками з двох боків.

Рамен бургер

Замість булочки – йяєчна локшина. Так, спочатку це здається чимось нетиповим, але зараз цей рецепт прижився та набуває чималої популярності. Для того, аби приготувати котлету з рамену, слід відварити локшину, помістити її у кулінарне кільце та вбити туди яйце. Після цього варто обсмажити суміш, аби вона стала єдиним цілим. На таку “булочку” можна легко намастити соус та поєднати з іншими інгредієнтами.

Бургер з рибною котлетою

Всі звикли до традиційних рецептів бургеру, де в основі лежить котлета з червоного м’яса, індички або курки. Втім, риба також є хорошим вибором в якості бази для котлети. Найкраще для цього підходить минтай. Ця риба є нежирною, ніжною, та поживною для організму. До того ж, до неї дуже легко створити соус, схожий на тартар. Рибна котлета буде чудово поєднуватися разом з листям салату та сиром. Через це страва виходить ситною але водночас легкою для організму.

Бургери у Львові – величезний вибір для поціновувачів

У Львові працює близько двох десятків закладів, що де можна замовити страви з доставкою. Сирні та гострі, веганські та рибні, бургери з кількома котлетами або взагалі без них. Кожен зможе обрати бургери у Львові собі до смаку. А якщо хочеться спробувати страву з закладу вдома, варто скористатися послугами доставки та замовити вибрані позиції. Коротке очікування – і смаколики опиняться на вашому столі!