Как выбирать автоматические кофемашины?

Ручные кофемашины идеально подходят для бариста-любителя, который любит кофе в итальянском стиле, но такие устройства требуют определенного мастерства для работы с ними. Чтобы сделать нашу жизнь проще, в нашем распоряжении автоматические кофемашины, которые практически сами готовят кофе, ведь достаточно нажать пару кнопок, чтобы насладиться напитком.

Что собой представляют автоматические кофемашины?

На самом деле речь идет о так называемых суперавтоматических кофемашинах, поскольку они самостоятельно выполняют основные этапы процесса приготовления кофе. Это машины, которые нагревают воду, перемалывают зерна, оказывают необходимое давление для экстракции и  выбирают точный объем жидкости.

Подавляющее большинство этих кофемашин включают возможность приготовления различных видов кофе с автоматическими рецептами, параметры которых можно настроить с большей или меньшей точностью. Например, мы можем выбрать объем нашего эспрессо, увеличить интенсивность аромата или уменьшить температуру нагревания. Есть также кофемашины с системами приготовления молока и другими дополнительными функциями.

Эти машины избавляют нас от необходимости молоть кофе или вручную регулировать все те параметры, которые имеют решающее значение для достижения хорошего заваривания. Они сокращают время приготовления. Как и ожидалось, многие функции влияют на цену.

Это недешевые машины, а кофемашина недорого – это непростая задача и выбрать такое устройство надлежащего качества не так уж и просто.

На что обратить внимание при выборе автоматической кофемашины?

Работа автоматических машин в основном такая же, как и ручных, но автоматизирован почти весь процесс. Самое главное, что они быстро нагревают воду, имеют хорошо отлаженную кофемолку, а также обеспечивают высокое давление не менее 15 бар для правильного приготовления напитка.

При выборе кофемашины есть определенные критерии, исходя из которых стоит совершать покупку.

1. Предпочитаемый кофе. Если у вас есть постоянные привычки, и вы ежедневно готовите один и тот же тип кофе, например эспрессо или с молоком, нет особого смысла вкладывать большой бюджет в кофемашины с множеством разных рецептов. Кроме того, если вы не хотите ничего усложнять и предпочитаете, чтобы все делала машина, не стоит делать ставку на кофемашины, которые предлагают возможность регулировки уровня помола или температуры. Если вам нравится пробовать разные рецепты в разное время дня, лучше выбрать устройство с более широким диапазоном функций.
2. Размер и вместимость. Большие кофемашины требуют больше места, и хотя они не всегда самые мощные или эффективные, у них есть большие резервуары для воды и кофе. Это полезно в том случае, если в семье много людей, или если вы пьете много кофе ежедневно, поскольку постоянно пополнять оба резервуара немного обременительно.
3. Особенности и настройка. У самой простой кофемашины всегда будет как минимум два режима использования, которые обычно представляют собой приготовление чашки кофе и возможность готовить 2 напитка одновременно, если у нее двойной носик. Самые продвинутые могут иметь большое количество автоматически запрограммированных рецептов, как для чистого кофе – эспрессо, ристретто, американо, лонг, так и для напитков с молоком – капучино, кортадо, кофе латте, латте макиато.  Есть машины, которые позволяют нам настраивать основные параметры: уровень помола кофе, интенсивность, объем и температуру нагревания. Самые дорогие модели предлагают возможность запоминания этих настроек и даже создания разных пользователей, чтобы каждый член семьи всегда пил кофе так, как ему нравится больше всего.
4. Дизайн и материалы. Эстетика — это что-то очень личное, и каждый из нас должен будет выбрать наиболее привлекательную для него модель. Рекомендуется выбирать элегантные устройства с простыми и довольно минималистичными линиями, поскольку они будут с нами каждый день на протяжении многих лет, и чем меньше у них уголков и закоулков, тем легче их чистить снаружи.

Зная все эти нюансы, уверен, что вы сделаете правильный выбор.

Источник статьи: интернет-магазин кофе и кофемашин «Coffeum»