Як правильно розморожувати грудне молоко з морозилки
Годування грудьми малюка передбачає, що жінка буде перебувати з ним постійно протягом 24 годин. На жаль, при сучасному ритмі життя це забезпечити вдається далеко не завжди. Перешкоджати годівлі може захворювання, термінові справи по роботі чи навчанні. Навіть короткий візит в гості неможливо поєднати з регулярним харчуванням. Для вирішення проблеми кожна жінка повинна знати, як правильно заморозити грудне молоко. Якщо зберігати його в морозильній камері і дотримуватися ряду основних правил, то вдасться зберегти його властивості.
У чому можна зберігати грудне молоко?
Для заморозки грудного молока можна використовувати такі ємності:
- Допускається застосовувати пластик тільки в тому випадку, якщо в його складі немає шкідливих компонентів. Від полікарбонату слід відмовитися в обов’язковому порядку, оскільки в його складі є токсичні речовини, які негативно впливають на організм малюка. Зверніть увагу, щоб товар був маркований BFA free. Значок говорить про те, що в складі матеріалу повністю відсутні шкідливі для дитини компоненти. Не можна зберігати молоко в контейнерах з подряпинами і тріщинами. У них будь-який продукт має властивість швидко псуватися.
- У пляшці зі скла можна зберігати рідину протягом тривалого періоду. Слід побоюватися різкого перепаду температури, оскільки в такому випадку ємність може тріснути.
- Пакети для заморозки можна використовувати тільки один раз. Їх перевага полягає в тому, що вони не займають багато місця в морозильній камері. Однак далеко не всім дітям подобається пити з пакетів, оскільки вони можуть надати молоку неприємний запах. Жінці рекомендується регулярно мити камеру, щоб попередити неприємний аромат.
Для зберігання молока можуть використовуватися звичайні пляшки, контейнери або спеціальні пакети
Якщо ви збираєтеся морозити молоко в стерильній тарі, то попередньо її можна не мити. У тому випадку, якщо подібна маркування відсутнє, то слід використовувати тільки гарячу воду
Ємність не потрібно заповнювати повністю, оскільки при заморожуванні рідина збільшиться в розмірі. Також в обов’язковому порядку повинна бути вказана дата заморозки. В такому випадку вдасться виключити з прийому молоко, у якого вже закінчився термін придатності.
Для зручності подальшого використання приблизно визначте порцію, яку з’їдає дитина за одне годування.
Ємності для зберігання грудного молока
Шалені жінки повинні знати, в чому можна заморожувати грудне молоко і як краще зберігати. На прилавках аптек є мірні склянки або баночки з зручними гвинтовими клапанами, мірної рискою для певної кількості молока. Може зберігатися молоко в різноманітній тарі: пластикових стаканах, скляних баночках або пакетах для заморожування. Ємності повинні бути заздалегідь вимиті, очищені і висушені (крім пакетів). Не радять застосовувати тару з полікарбонату, який містить шкідливі речовини. Особливо небезпечно розігрівання таких стаканчиків. Посуд без вмісту Бісфенол А, відзначена логотипом «BPA free».
Використання пакетів
Тара заповнюється не до краю, а на три чверті, так як рідина збільшується багаторазово через заморозки, а значить наповнена по вінця ємність, може лопнути
Важливо, щоб грудне молоко заморожувалося невеликим обсягом – максимум по 120 мл. Це зручна дозування для одного годування
Кожен прийом їжі немовля буде отримувати свіжий продукт.
Повторна заморозка не бажана, тому що при наступному відтаванні корисні речовини втрачаються. Зціджене кількість молока залишають в холодильнику і укладають в камеру не пізніше доби після зціджування. У чому краще зберігати продукт жінка вирішує сама.
Існують у продажу одноразові пакетики для заморожування молока. Перед використанням пакету потрібно вказати дату і час зціджування. Вони економлять місце, продаються вже підготовленими – стерильними, приєднуються до ручного або електричного молоковідсмоктувача, знижуючи ризик зараження молока. Зручна застібка і мірна шкала дозволяють зберегти, заморозити і розморозити продукт без проблем. За вартістю такий варіант зберігання дешевше пластикових контейнерів. Розморожувати грудне молоко слід так само, як і в іншій тарі – спочатку в холодильнику, а потім підігріти в склянці з теплою водою.
Використання спеціальних контейнерів
Інший вид зберігання грудного молока володіє міцними властивостями для заморожування рідини. До молоковідсмоктувача йдуть спеціальні контейнери. Не можна використовувати тару, в складі якої має полівінілхлорид або полікарбонат. Небезпечна маркування контейнерів: цифри 3, 7 або букви «ВРА». Сумлінні виробники харчової тари з виробництва контейнерів для зберігання їжі використовують нетоксичний поліпропілен, який відзначають цифрою 5 або абревіатурою РР. Якщо контейнер лопнув, його слід замінити новим.
Використання пляшечок
У скляній тарі зручно зберігати, але не заморожувати молоко. Від зміни температур скло лопається, а при низьких градусах жирні фракції молока залишаються на стінках банки безповоротно.
Перевагою скляних пляшок і контейнерів є безпека матеріалу, довговічність і простота догляду. За вартістю цей тип зберігання дорожче аналогів. Для зберігання і заморожування молока підійдуть баночки від дитячого пюре. Попередньо посуд миється і витирається насухо, а також проставляється дата і час збору молока. Заповнювати бажано 75% баночок.
Особливості зціджування молока
Для заморожування молоко можна зціджувати вручну або використовувати спеціальний прилад. Перед скоєнням процесу необхідно дотримуватися наступних правил і норм особистої гігієни:
- Ретельно помити руки з милом.
- Якщо використовується молокоотсос, то його окремі частини повинні бути ретельно продезінфіковані.
- Якщо на соски було завдано крем, то його також обов’язково змити.
- Для зберігання молока має використовуватися виключно стерильну тару.
У домашніх умовах після закінчення процедури слід промити молокоотсос з використанням гарячої води і спеціальних миючих засобів.
особливості зберігання
Замороження грудного молока в камері повинна проводитися після його попереднього остудженому в холодному місці. Найкраще розташувати його ближче до центру, в такому випадку температура буде найбільш оптимальною.
Радимо почитати: Пакети для грудного молока
Дозволяється змішувати тільки ті порції, які були отримані в межах однієї доби. З’єднати порції допускається також після охолодження останньої порції.
Після заморозки допускається зберігати продукт терміном від трьох до шести місяців. Вченим вдалося встановити, що в грудному молоці міститься велика кількість вітамінів і мінералів.
Їх концентрація в кілька разів вище в порівнянні з молочною сумішшю.
Додатково слід зазначити, що в молоці для місячної дитини міститься набір необхідних вітамінів саме для цього віку.
Саме тому размороженное молоко найкраще використовувати найближчим часом. Дотримуючись тимчасових рамок, можна задовольнити потребу дитини в певних компонентах.
Правильне заморожування продукту
Для збереження всіх позитивних властивостей складу слід в обов’язковому порядку враховувати правила. Заборонено проводити заморозку таких складів:
- молоко було протягом двох годин після зціджування при кімнатній температурі;
- повторно заморожувати склад, який до цього був в холодильнику;
- грудне молоко, яке вже було розморожено.
Для кожної матусі важливо знати, скільки зберігається молоко в різних ступенях заморозки.
На першому етапі необхідно з використанням молоковідсмоктувача зцідити грудне молоко у жінки. Далі слід перелити його в спеціальну ємність, яка, як правило, завжди є в комплекті. Не забудьте вказати дату, до якої проводилася процедура. В такому випадку ви будете знати точні терміни придатності складу.
Не можна відразу ж відправляти складу в морозилку. Необхідно попередньо охолодити його в звичайному холодильнику. Період повинен складати приблизно 12 годин.
Тільки на третьому етапі можна перейти безпосередньо до самої заморожуванні в камері. У ній повинна підтримуватися температура від -18 до 20 градусів Цельсія. В такому випадку напій зможе зберігатися протягом довгого часу.
Дату на контейнері необхідно вказати для того, щоб не напоїти малюка вже простроченим продуктом. Пам’ятайте, що важливо також правильно розморожувати склад. Процедура має ряд особливостей, тому з нею важливо попередньо ознайомитися.
Основні правила розморожування
Для збереження всіх корисних властивостей розморожування повинна проводитися в кілька етапів. Рекомендується перед процесом заздалегідь зцідити молоко. Через певний період його можна буде відразу поставити в морозильну камеру, заздалегідь розлив по ємностей.
Якщо матері необхідно протягом короткого часу розморозити молоко, то його можна поставити під проточну воду на кілька хвилин. Грудне молоко не слід кип’ятити, оскільки в такому випадку в ньому будуть знищені корисні вітаміни і мінерали.
Для прискореної розморожування можна помістити ємність в воду
Для розігріву не допускається застосовувати мікрохвильову піч. В іншому випадку також не вдасться зберегти позитивні властивості продукту. Якщо склад вже був розморожений, то його допускається зберігати не більше двадцяти чотирьох годин і не допускається проводити повторну заморозку.
Як правильно розморозити молоко, щоб зберегти в ньому всі корисні речовини?
Якщо передбачається годувати дитину заготовками, то краще дістати один контейнер заздалегідь і перекласти в холодильник, щоб відтавання проходило поступово. Якщо немає часу чекати, то можна потримати пакет або контейнер під струменем теплої води. Далі потрібно довести страву на водяній бані до потрібної температури. Мамине молочко має ту ж температуру, що і тіло, тому перш, ніж годувати малюка, потрібно перевірити ступінь його нагрівання на зап’ясті руки.
Підігріте молоко, яке дитина не доїв, потрібно вилити, більше його зберігати немає сенсу.
Для розігрівання використовувати мікрохвильову піч не можна, інакше вся ваша копітка робота по заготівлі та зберігання піде нанівець. Більшість корисних речовин від впливу радіохвиль просто зруйнуються.
У міру того як дитина підростає, змінюються його потреби в кількості різних вітамінів і мікроелементів, і склад молочка теж змінюється. Тому ідеальним варіантом буде швидке використання заготовок, щоб малюкові діставалися свіжі порції. Але якщо вдалося зберегти багато молока до того часу, коли звичайне годування вже неможливо, то такі запаси будуть на вагу золота. Жодне дитяче харчування не здатне замінити грудне вигодовування.
Основні види
Жінка не повинна лякатися, якщо у неї кожен раз виходить склад з новими властивостями. Нормальним вважається навіть те молоко, яке містить аромат мила, сірки. Допустимим вважається блакитний або рожевий колір. Консистенція далеко не завжди однорідна, адже жирна частина завжди піднімається вгору. Зовнішні характеристики ніяк не вплинуть на якість і потальние можливості складу. Ці зміни відбуваються за рахунок барвників, які потрапляють в організм матусі через їжу. Зміни також фіксуються на тлі різкого перепаду температури.
Від вживання молока з кислим або гірким смаком слід відмовитися, оскільки воно швидше за все зіпсувалося.
Фахівці з ГВ рекомендують кожній жінці зробити мінімальний запас грудного молока. Воно володіє відмінними властивостями і може використовуватися в будь-який момент для годування малюка. Дослідження показали, що його характеристики набагато краще штучної суміші. Напій допоможе малюкові правильно сформувати імунітет і впоратися із захворюваннями.
