Тріска запечена з сиром і помідорами

Раціон сучасної людини повинен в обов’язковому порядку включати рибні страви. А тріска в духовці – один з дуже смачних і ароматних, до того ж низькокалорійних, рецептів. Додайте до риби овочі наприклад, помідори, а також сир – і ви гарантовано отримаєте чудове блюдо.

Покроковий Рецепт і зрозумілий, навіть у початківця кулінара складнощів не виникне. Нам знадобиться:2 невеликих філе тріски або іншої білої рыбысоль, чорний перець – за вкусу2-3 помідора або 10 шт. помідорів черри5 ст.

ложок сметани 20-25%2 ч. ложки гірчиці або зерновий горчицы100 г твердого сыразеленьПриготовление:Якщо філе свіже, то взагалі немає розмов. Якщо морозиво, розморожуємо в холодильнику за добу, трохи обсушуємо серветками.

Нарізаємо рибу великими шматочками, викладаємо у форму для запікання (керамічна тут дуже добре буде), посипаємо крупною сіллю і чорним меленим перцем.До речі, якщо у вас є порційні формочки, розкладайте відразу за ним, у них же можна буде і подати.Помідори миємо, у великих вирізаємо плодоніжку і шаткуємо гуртками, а черрі ріжемо на половинки.

Раскидываем з рибного філе.Можна ще присолити, але я не стала.Сметану змішуємо з гірчицею.

Сир натираємо на крупній тертці…

…

і змішуємо зі сметаною і гірчицею. Якщо зовсім густо, можна додати 1-2 ст. ложки вершків.

Розподіляємо всю цю масу по трісці з помідорами.Форму ставимо в духовку, включаємо її на 180 градусів і запікаємо 25 хвилин (плюс-мінус 5 хвилин), поки сир повністю не розплавиться, і не вийде апетитна скориночка.Готове.

Страву можна подавати і без гарніру, з смачним хлібом і зеленню. Читайте также:https://zen.yandex.

ru/media/id/5e510627733a3e3e6ab78a78/bystrye-beliashi-5e53b5d6a3e296673fdffe1ahttps://zen.yandex.ru/media/id/5e510627733a3e3e6ab78a78/voshititelnye-salaty-5e540f45e9c3ad18fb325b5chttps://zen.
yandex.ru/media/id/5e510627733a3e3e6ab78a78/goriachaia-zakuskajiulen-s-kuricei-i-gribami-5e53a759386b1c5556482611