Лимон як прикорм немовля
З моменту початку введення нових смаків в раціон дитини батьки мріють про те, щоб дати своєму малюку якомога більше корисної і багатої вітамінами їжі. Всі знають, що за вмістом вітаміну С лідерство належить лимону, однак деякі мами і тата обурюються з приводу того, як правильно організувати знайомство малюка з цим фруктом. Крім змісту важливого вітаміну С, лимон, як і інші цитрусові, володіє жарознижуючими і антисептичними властивостями.
Вживання його несе певну користь для організму (і для дорослого теж):1. Є активним помічником в боротьбі з такими захворюваннями, як грип чи застуда.2.
Чудово дезінфікує ротову порожнину.3. Сприяє поліпшенню роботу травної системи.
4. Усуває діарея та запор.5.
Виявляє глистогінну дію.6. У спекотну погоду додавання лимонного соку або свіжого фрукта в напої дозволить освіжитися, а також вгамує спрагу.
Але лимон не може бути тільки корисним. На жаль, він має і негативними властивостями:1. Незважаючи на свій «безпечний» колір, цей фрукт все-таки може стати причиною появи негативної реакції на власне споживання.
2. Зважаючи на величезний змісту всіляких органічних кислот лимон може негативно впливати на слизові оболонки маленької дитини.3.
Протипоказано вживання фрукта, якщо у малюка спостерігаються наступні діагнози: гастрит, виразкова хвороба, холецистит, панкреатит або інші проблеми, пов’язані з шлунково-кишковим трактом.4. Негативний вплив містяться кислот на емаль зубів з’являються.
Якщо немає ніяких протипоказань до вживання лимона, то знайомити малюка з фруктом слід не раніше 8-10 місяців з моменту його народження. Причому не обов’язково давати маляті саме сам лимон – можна пригостити його соком, розведеним водою. Якщо дитина неохоче його пробує – невелика кількість цукру допускається.
При введенні лимона в наступні кілька днів (в ідеалі – не менше трьох) не варто давати йому пробувати нові продукти. Це необхідно для того, щоб вчасно помітити поява алергії. Якщо ж дитина цілком нормально сприйняв цитрус, то можна продовжувати давати йому невеликі шматочки фрукта (або сік), однак збільшувати порцію не рекомендується, так само як і щоденний варіант годування лимоном (краще давати його через день-два).
Якщо дитина схильна до появи алергії, то знайомство з цитрусом краще відкласти до виконання дворічного віку. Деякі педіатри взагалі схиляються до того, щоб вводити лимон в меню малюка в більш пізньому віці – після настання п’яти років. На відміну від овочів і фруктів, кислий цитрус не протирають, а пропонують дитині у вигляді маленьких шматочків.
Природно, перед цим дією лимон вимагає ретельної обробки водою з видаленням шкірки і насіння. До речі, багато дорослі дивуються, чому дітки спокійно їдять цитрус і при цьому не кривляться. Все просто: дитячі рецептори ще дуже слабко розвинені, тому відчути всю повноту кислого смаку малюк не в змозі.
Для крихти, хто вперше буде пробувати лимон, краще вибрати фрукт, що має гладку шкірку блідого жовто-оранжевого кольору. Вся справа в тому, що у такого цитруса смак буде більш ніжний, солодкуватий (наближений до смаком апельсина). Якщо ж колір шкірки буде яскраво-жовтим, то лимон буде дуже кислим (що може не сподобатись дитині), навіть незважаючи на гладкість структури шкірки.
І звичайно ж, при купівлі цитруса необхідно перевірити фрукт на наявність гнилі і сторонніх мікроорганізмів – все-таки продукт купується маленькій дитині.
