Купила хліб, написано “зроблено з повітря”, і ніяких цвяхів! Пустушка? ..Перевіряю на собі
натрапила у нас в місцевому магазині ось на що..Ні тобі дріжджів, ні хімікатів? З чого хліб то?,- запитаєте Ви.
“І так його вже не зна з чого роблять і не зрозуміло що туди додають. А тут на тобі! Без нічого!”.Гаразд вже кашею з сокири вже нікого не здивуєш, все напевно цю казку читали в дитинстві.
.але тут те що за дивина?Умільці мого регіону – в Архангельській глибинці цього призвичаїлися, і незабаром технологія швидше за все завиють уми і серця людей повсюдно. Адже це здешевлює його.
Як?шукаючи богів? Пробую на смак інновації харчової индустрииДа дуже просто! Звичайна процедура виготовлення хліба дуже трудомістка. Досить тривалий процес, на який йде більше трьох – шести годин. Наші ж, місцеві виробники використовують стиснене повітря.
Гранично компактна установка дозволяє з’явитися на світ новоспеченому ароматного продукту буквально за годину.При чому, вони ще стверджують, що в такому хлібі геть відсутні швидкі вуглеводи. Тобто його сміливо можна буде споживати наприклад, людям, що страждають цукровим діабетом.
Ще в тому році керівник компанії-виробника Сергій Авдєєв попросив допомоги у Агентства регіонального розвитку для розширення виробництва і впровадження нових технологій, масштабування обсягів виготовленого продукту.Використовувана ними технологія захищена патентами в багатьох країнах, у тому числі США, Канаді, ЄС. “Ми маємо ексклюзивну ліцензію на роботу з цієї технології на Північно-Заході.
” – каже Сергій. Навіть на Британських островах пробують використовувати нову технологію.Хліб навчилися робити з повітря https://vk.
com/grano_hlebПока правда його можна знайти на полицях тільки Северодвинск, Архангельська і Котласа. Але в планах інноваційний хліб зробити надбанням та інших регіонів незабаром. Чекайте.
Так і все ж, з прани що хліб то? Запитаєте Ви. І я повторю. З повітря.
А ще у нього дуже низький глікемічний індекс. Що гранично важливо, якщо Ви відчуваєте проблеми з підвищенням рівня цукру в крові. Він створений за допомогою спеціальних установок, замінюють процеси бродіння.
І дріжджі не потрібні. Мені попався з гречей і насінням льону. Все інше у складі як зазвичай – тільки без вредятины.
Смак дивний. Гречей віддає. 300 грам у нас коштує такого красеня 48 гривень.
В принципі взагалі чудово для такого цінного для здоров’я продукту. Спасибі, що дочитує до кінця. Ставте лайки?, не забудьте підписатися на мій канал.
Діліться у соцмережах, якщо матеріал був корисний для Вас.