Цибулю-порей. Як правильно вирощувати?
Цибуля-порей це дуже корисне, багате вітамінами і мікроелементами рослина. Завдяки тому, що воно холодостійка, його можна збирати практично найпершим з вирощуваних культур. Фото: https://www.
pinterest.ru/Что потрібно знати для вирощування багатого врожаю цибулі-порею?Період вегетації у нього дуже довгий – від 170 до 220 днів або 6-7 місяців. У південних районах порей можна висівати прямо у відкритий грунт.
У середній смузі порей вирощують розсадним способом. Найчастіше вік розсади для висадки становить п’ятдесят-шістдесят днів. Фото: https://www.
pinterest.ru/Оптимальная температура для її вирощування плюс 22-26 градусів. Висаджувати розсаду порею можна досить рано, не чекаючи, коли мине загроза поворотних заморозків, тому що це зимостійка культура.
Після висадки при необхідності просто можна вкрити нетканим матеріалом і не турбуватися. Відстань між рослинами при висадці має бути 8-12 сантиметрів, між рядами – 15-20 сантиметрів. https://www.
pinterest.ru/Лук-порей добре росте на вологих заплавних і слаболужних грунтах, кислі грунти для нього непридатні. Якщо у вас сильно кислі грунти, то попередньо потрібно внести в грунт добре розмолотої вапна.
Особливість порею – це безперервний ріст. Цей лук не має фізіологічного спокою на відміну від багатьох інших луків. Він продовжує рости в холодильнику навіть в обрізаному вигляді, тому порей можна підживлювати азотними добривами весь період вегетації.
Особливо необхідна підгодівля у другій половині літа, коли йде інтенсивне нарощування маси. Підгодувати можна навіть восени, якщо ви залишаєте його зимувати настоєм курячого посліду або коров’яку.Порей можна удобрювати кожні два тижні.
І перед посадкою грунт для теж бажано дуже добре удобрити перегноєм або гноєм.Цибуля-порей не утворює плодів, тому жирування потрібно для того, щоб наростити його зелену масу. Цибуля порей любить поливи, але з-за розвинутої кореневої системи може миритися і з недостатнім для нього поливом.
Якщо ви хочете отримати дуже товстий стебло, то його потрібно добре поливати. З середини літа порей починають підгортати. Листя порею можна використовувати у свіжому вигляді тільки в молодому віці, тому що старі листя дуже грубі і в свіжому вигляді неприємні.
Але їх можна сушити і подрібнювати для використання у якості приправи. Для зберігання порей зазвичай викопують самим останнім. В холодильнику в харчовій плівці він може пролежати два-три місяці.
Крім того, його можна подрібнити і заморозити. Фото: https://cdn.pixabay.
com***
