Сучасна медогонка – запорука якісного та смачного меду

Мед являється унікальним продуктом природи, який містить в собі компоненти квіткового походження та ферментів медозбірних комах. Він має велику харчову цінність, бо до його складу входять органічні кислоти, хімічні елементи, які повністю співпадають з кількістю елементів людини. Також мед є джерелом вітамінів, білків, інвертази, діастази, каталази та води. Отримати високоякісний продукт з гарними смаковими та ароматичними властивостями допомагають медогонки. Інтернет-магазин https://www.uley.in/ua/product-category/medogonki/ забезпечує пасічників та бджолярів високотехнічними медогонними апаратами, які відповідають усім технічним вимогам.

Медогонки та принцип їх дії

Медогонка – це апарат, який призначений для якісно та повноцінного добування меду зі стільників з медом. Застосування медогонок допомагає бджолярам та пасічникам зекономити дорогоцінний час, а також зберегти вулики та стільники в належному стані.

Конструкція пристрою складається з центрифуги, стаціонарного бака та ротора з касетами. Для виготовлення корпусу та інших складових використовують нержавіючу сталь. Під час запуску механізму відбувається обертання касет, з попередньо поміщених в них сот, та починається процес зливу меду. Відцентрована сила взаємодіє з розкритими стільниками меду та поступово видавлює мед. Отриманий продукт стікає по стінках баку в спеціально відведений отвір. Після закінчення прокачки отвір відкривають для розливу меду по ємностям.

Різновиди медогонок

Сучасні медогонки являються високопродуктивними апаратами, які за один сеанс здатні відкачати мед із 50 рамок. Для кращого функціонування пристрій виготовляють двох типів – радіального та хордіального.

1. Радіальний тип конструкції має розміщення касет по радіусу барабану. Такий вид апарату здійснює перекачку меду вдвічі більше, ніж хордіальна. Радіальна медогонка має можливість самостійного функціонування. Вона не вимагає постійного нагляду від самого початку і до кінця. Відкачка меду за допомогою такого типу відбувається насухо та чисто. Основною особливістю цього пристрою є те, що під час обертання ротора стільники не ламаються. Це відбувається завдяки направленню вздовж  площини до верхнього бруска. Радіальні машини оснащені жорстким кріпленням, яке забезпечує надійність під час використання.
2. Хордіальний тип відрізняється розташуванням касет по хордам окружності баку. Апарати такого виду вважаються найпоширенішим варіантом, бо мають незначні розміри. Вони чудово підходять для невеликих пасік. Пристрій поділяють на оборотний, необоротний та реверсивний механізми. Оборотний вид потребує повертання касет вручну. При необоротному рамки треба витягати, при реверсивному процес відбувається автоматично. Всі види хордіального пристрою потребують постійного нагляду під час функціонування, бо перпендикулярне направлення стільників може спричинити деформацію рамок. Також хордіальні медогонки необхідно експлуатувати на невеликій швидкості для збереження цілісності сот з іншої сторони.

Крім типу функціонування медогонки мають і підвиди. Їх поділяють в залежності від типу приводу – ручна та електрична (моторна). Ручний механізм потребує докладання значних фізичних зусиль. Принцип дії ручного апарату полягає в застосуванні спеціальної ручної рукоятки, яка крутить барабан. Електричний вид має електродвигун, який працює від акумуляторної батареї або мініелектростанції. За допомогою такого апарату процес перегонки відбувається значно швидше та якісніше.