Складно вирощувати якон?
Про те, що таке якон або “земляне яблуко інків” я вже писала, посилання внизу сторінки. Дуже смачне рослина, яке легко зберігати до весни. Зараз на початку березня бульби зовсім не зневоднені, такі ж гладкі, як відразу після збору.
Смачні, соковиті, солодкі. Так як якон формує два види підземних органів – кореневищ і потовщений корінь (бульба), то не ми вирішуємо, скільки якона використовувати, а скільки зберегти на посадку. Кореневище на посадку, бульба (умовно) для їжі.
Так як у бульби немає нирок, він не проростає, а значить, немає необхідності балансувати між низькою і високою температурою, щоб він і не змерз і не проріс. Він просто лежить в холодному приміщенні в ящиках. Це набагато простіше, ніж зберігати картоплю.
Єдина складність у вирощуванні – це довгий період вегетації якона. Ну, і щоб отримати хороший врожай, потрібно дати якону пухкий грунт. У нас він важкий скелястий , тому ми садимо в траншеї.
Їх в наших умовах доводиться бити ломом.Підготовка траншеї для посадки якона Трудомістко, але це того варто, виходить такий вічний горщик для посадки якона. Всю зиму ми складаємо туди гілля після обрізки дерев, солому, кухонні відходи.
Ділянка на схилі, нижній край траншеї злегка піднімаємо, щоб затримати побільше води. Все, що ви бачите навколо ями, це власне і є наш, так би мовити, грунт. Перед посадкою додаємо родючої землі.
Якщо у вас на ділянці легкі грунти, то вам взагалі пощастило, просто садіть як картоплю.У листя якона дуже приємний запах молодих насіння соняшнику. У зв’язку з довгим періодом вегетації ми вирощуємо якон через розсаду як томати, баклажани і інші теплолюбні культури.
Саджанець якона в горщику. Починаємо пророщувати вже в січні – лютому. Садимо в травні.
Всі.Іноді поливаємо, але у нас дуже сухо і жарко. Листя якона прив’ядають на спеці, а до вечора відновлюють тургор повністю.
Мульчуємо, щоб хоч трохи скоротити поливи. Цвітіння якона ми, звичайно, не побачили. Ранній заморозок пошкодив надземну частину, вегетація припинилася.
Але ми не викопали якон, і від уцілілих частин стебел почали пробиватися нові паростки. Не встигли зрадіти, вдарив другий заморозок – 4 градуси. Далі випробовувати долю вже не стали і викопали весь якон, за винятком однієї рослини.
Зимівля якона у відкритому грунті Його залишили для експерименту, подивимося, чи може він зимувати в наших умовах. Тепер шкодуємо, що хоч трохи не прикрили його соломою, але як є так є. Заодно дізнаємося, чи зміг він пережити дві ночі -10.
Кажуть, що якщо якон не викопувати три роки, то підходити до нього за врожаєм потрібно вже з тачкою. Це, звичайно, жарт, але тачкою ми обзавелися. На всяк випадок.
Перша стаття про якон ТУТ.Подивитися відео про урожай якона можна ТУТ.P.
S. Якщо є питання по вирощуванню цієї рослини, з задоволенням відповім. (Відразу скажу, я не можу сказати, як треба.
Можу сказати, як ми це робимо). Гарних вам рослин!
